Iskustva sa nutricionistima u Srbiji - Kako zdravo smršati i održati rezultate

Poslednjih godina sve više ljudi u Srbiji posećuje nutricioniste u potrazi za profesionalnim savetima o ishrani. Kako su iskustva različita, prikupili smo najkorisnije informacije od onih koji su prošli kroz proces mršavljenja uz pomoć stručnjaka.

Zašto ići kod nutricioniste?

Mnogi koji su se obraćali nutricionistima ističu da je najveća prednost individualni pristup. "Moj muž ide kod specijaliste higijene od februara i smršao je 18 kg (sa 129 na 111 kg). Dijeta koju mu je dala me je u početku zasmejavala - dozvoljeno mu je po malo hleba svakog dana i još neke stvari koje su meni bile nelogične, ali stvar odlično funkcioniše", navodi jedna od ispitanica.

Ključ uspeha leži u tome što plan ishrane bude:

• Realno postavljen
• Prilagođen dnevnim obavezama
• Potpuno održiv na duže staze

Državni vs. privatni nutricionisti

U forum diskusijama često se postavlja pitanje - da li je bolje ići kod državnog ili privatnog nutricioniste? Iskustva su podeljena:

"Ja sam pre 2 godine išla kod jednog u gradskoj bolnici. Od svog lekara opšte prakse sam dobila uput i otišla. Naravno, prethodno sam uradila nalaze krvi. Na zakazivanje se ne čeka dugo, možda 10ak dana. Tada je radio samo pre podne. Inače, ja sam prezadovoljna rezultatima - tada sam smršala 20 kg."

Sa druge strane, neki preferiraju privatne nutricioniste: "Mogu da preporučim odličnog nutricionistu u Beogradu - 10 kg za 6 nedelja bez gladovanja."

Šta očekivati od posete nutricionisti?

Standardni proces obuhvata:

1. Anamnezu i razgovor o životnim navikama
2. Merjenje telesnih parametara (težina, visina, procenat masti)
3. Analizu krvi (u većini slučajeva je neophodna)
4. Sastavljanje individualnog plana ishrane
5. Redovne kontrole (obično na 2-4 nedelje)

Česti izazovi u radu sa nutricionistima

Neka od iskustva ukazuju na određene probleme:

• Preporuka suplemenata i vitamina: "Ona mi je rekla da ću koristeći Nopalin smanjiti apetit, regulisati probavu i dovesti organizam u stanje u kom će mu biti lakše da podnese dijetu."
• Stagnacija u mršavljenju: "Prvi mesec sam smršala 9kg, drugi mesec 2kg, a treći mesec ništa."
• Poremećaji hormona: "Izostala mi je menstruacija i par puta mi je pozlilo zbog nenormalno niskog šećera."

Preporučeni načini ishrane

U zavisnosti od nutricioniste, preporuke se razlikuju, ali neki od najčešćih saveta uključuju:

• 5-6 obroka dnevno
• Izostavljanje belog hleba i testa
• Ograničavanje ulja na 2-3 kašike dnevno
• Večera 3 sata pre spavanja
• Izostavljanje gaziranih sokova i alkohola

"Jelovnik je u principu: jedeš svaki dan kuvanje, imaš tri glavna obroka i 3 ili 4 užine. Možeš uglavnom sve, količina nije ograničena (bar ne meni), samo hleb ne jedem. Ali npr. mogu proju da jedem ili pitu s jabukama ili višnjama, smem npr. Plazmu za uzinu ili čokoladu. Ne pijem gazirano ni sokove, smem vino ili pivo za mesec i po. Za mesec i po oslabila sam 11 kg."

Gde naći dobrog nutricionistu?

Prema iskustvima korisnika, neke od preporučenih institucija su:

• Dom zdravlja Žarkovo u Beogradu
• Institut za higijenu u Beogradu
• Savetovalište za dijetetiku pri Medicinskom fakultetu
• Klinike za prevenciju gojaznosti

Zaključni saveti

Na osnovu brojnih iskustava, glavni zaključci su:

1. Individualni pristup je ključan - ono što funkcioniše za jednog ne mora nužno da deluje za drugog
2. Redovne kontrole su neophodne za praćenje napretka i prilagodbu plana ishrane
3. Promena načina ishrane treba da bude trajna, a ne privremena rešenja
4. Kombinacija pravilne ishrane i fizičke aktivnosti daje najbolje rezultate
5. Strpljenje je neophodno - zdrav gubitak težine je postupan proces

Kao što jedan od ispitanika ističe: "Ne bacajte pare, ne gubi energiju, edukuj se. Batali nutricioniste koji sami ne znaju gde su šuplji. Imaš pravo na izbor - sve najbolje!"

Bez obzira na to da li se odlučite za državnog ili privatnog nutricionistu, važno je imati na umu da uspeh ne zavisi samo od stručnjaka, već i od vaše spremnosti da promenite životne navike i budete dosledni u primeni dobijenih saveta.