Najbolji Low Carb Recepti za Ukusnu i Zdravu Ishranu

Pita od Spanaća - Klasik koji Oduševljava

Jedan od omiljenih low carb recepata je definitivno pita od spanaća. Evo jednostavne verzije:

• 400g svežeg spanaća (može i zamrznuti)
• 1 glavica crnog luka
• 5 jaja
• 1 pakovanje ella sira (može zameniti feta sirom)
• So, biber po ukusu

Priprema: Spanac oprati i obariti, crni luk prodinstati na malo maslinovog ulja. Sve sastojke pomešati, staviti u kalup i peći na 180°C oko 30 minuta.

Mafini sa Mlevenim Mesom - Savršen Obrok za Poneti

Za sve one koji vole meso, ovi mafini su pravo otkrovenje:

• 300g mlevene junetine
• 300g dinstanih šampinjona
• 2 jaja
• 100g mladog sira
• Začini po ukusu (beli luk, peršun, biber)

Priprema: Sve sastojke dobro izmešati, sipati u kalup za mafine i peći na 200°C 20-25 minuta. Mogu se zamrznuti i imati gotov obrok za ceo dan.

Whey Protein Poslastice - Slatko bez Griže Savesti

Za sve slatkoše koji paze na unos ugljenih hidrata:

• 1 merica whey proteina (čokolada ili vanila)
• 2 jaja
• 3 kašike kokosovog brašna
• 1 kašika kakaa
• Stevija ili drugi zaslađivač po ukusu

Priprema: Sve sastojke izmešati, sipati u silikonske kalupe i peći na 150°C oko 20 minuta. Odlična alternativa tradicionalnim slatkišima.

Pohovana Piletina sa Lesnikom i Susamom

Zdrava zamena za tradicionalno pohovanje:

• Pileći file isečen na snitlice
• 100g mlevenih lešnika
• 50g susama
• 2 jaja
• Začini po ukusu

Priprema: Piletinu umakati prvo u lešnik, zatim u jaje i na kraju u susam. Peći u rerni na 200°C 15-20 minuta.

Low Carb Saveti i Trikovi

Kada već pripremate low carb obroke, imajte u vidu sledeće:

• Koristite kvalitetne masti - maslinovo ulje, kokosovo ulje, svinjsku mast
• Za zamenu brašna probajte kokosovo brašno, mlevene bademe ili laneno seme
• Ne izbegavajte povrće - karfiol, brokoli, tikvice su odlični sastojci
• Za slatko koristite steviju ili druge prirodne zaslađivače
• Pazite na unos proteina - jaja, meso, riba, whey protein

Zaključak

Low carb ishrana ne mora da bude dosadna i monotona. Sa ovim receptima možete pripremati ukusne i raznovrsne obroke koji će vas držati sitim i zadovoljnim, a pritom paziti na unos ugljenih hidrata. Eksperimentišite sa sastojcima, kombinujte ukuse i prilagodite recepte svojim potrebama. Prijatno!