Zdravi Musli za Doručak - Saveti za Optimalnu Ishranu

Ukoliko želite da pripremite fenomenalan i zdrav obrok za doručak, idealno rešenje je domaći musli bez veštačkog šećera koji se često nalazi u kupovnim mešavinama. Ovakav obrok je najbolje jesti ujutru, dok ga je poželjno izbegavati kao večernji obrok.

Zašto izabrati domaći musli?

Ključna prednost domaćeg muslija je kontrola sastojaka. Najbolji izbor je očišćeni ovas koji se prethodno prokuva. Kada ovsene pahuljice omekšaju, možete ih pomešati sa jogurtom, kašičicom mlevenog lanenog semena i pola isečene jabuke.

Prednosti ovsenih pahuljica

Običan očišćeni ovas kada se skuva sadrži mnogo manje kiselina koje otežavaju apsorpciju gvožđa i drugih minerala. Nasuprot tome, instant ovsene pahuljice i mekinje imaju dosta fitinske kiseline, pa ih ne preporučujemo.

Šta izbegavati u musliju?

Izbegavajte dodavanje lešnika, badema, suvog grožđa i sličnih sastojaka jer ćete time značajno povećati kalorijski unos. Posebno suvo grožđe donosi i prosti šećer, što može dovesti do obroka od 500-600 kcal koji neće biti dovoljno zasit.

Saveti za kupovinu

Sve kupovne musli mešavine je najbolje izbegavati. Umesto toga, kupite na meru u radnjama zdrave hrane. Očišćeni "živi" ovas je izuzetno povoljan - možete kupiti 2-3kg po ceni pola kile uvoznih brendova.

Optimalno vreme za unos

Što se tiče vremena konzumacije, možete jesti kad god želite. Organizam ne funkcioniše na principu unutrašnjeg sata - 200 kalorija ujutru su isto što i 200 kalorija uveče.

Laneno seme - superfood za varenje

Laneno seme se gotovo ne primećuje kada se pomeša sa jogurtom ili ovsenim kašama. Dovoljne su 1-2 kašike dnevno, ali obratite pažnju da bude mleveno jer se celovito lan teže svari.

Benefiti lanenog semena

Laneno seme je izuzetan izvor vlakana i najbolji biljni izvor omega-3 masnih kiselina, odmah posle morske ribe. Takođe ima odličan odnos omega-3 i omega-6 kiselina.

Kako koristiti laneno seme?

Možete ga dodavati u razne obroke - u ovsene kaše, uz omlete, sa sirom. Ne oseća se, a pruža brojne zdravstvene benefite.

Zaključno, zdrav i ukusan doručak možete pripremiti kombinacijom ovsenih pahuljica, lanenog semena i voća. Ova kombinacija pruža dugotrajnu energiju, podržava probavu i obezbeđuje važne nutrijente za organizam.